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27/04/2020
by Admin
in Curiosità
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Salumi e salute

I salumi contengono minerali fondamentali per l’organismo come il ferro e lo zinco. Essi sono necessari per la formazione dell’emoglobina oltre che utili per il buon funzionamento del fegato.

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21/12/2020
by Admin
in Curiosità
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I salumi…. Come affettarli?

Per alcuni salumi, come il culatello, il prosciutto il capocollo e la pancetta, è preferibile affettarli sottili in modo da esaltarne fragranza e sapore.

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21/12/2020
by Admin
in Curiosità
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“A tavolaaaaaa”

I pasti importanti, specie quelli delle ricorrenze tradizionali, iniziano sempre con un buon antipasto…. ed in ogni buon antipasto non possono mancare i salumi di qualità….

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29/03/2021
by Admin
in Curiosità
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Come conservare i salumi

I salumi che acquistiamo al banco salumeria vanno conservati in frigorifero nella confezione di vendita. In questo modo conserveranno il gusto e il profumo caratteristici.

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Curiosità

29/03/2021
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I salumi…. Come affettarli?

Per alcuni salumi, come il culatello, il prosciutto il capocollo e la pancetta,

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